Produs tradițional din Muscel. Cașul este scurs 24h, apoi afumat cu fum rece timp de 8 ore, spre deosebire de cașul din zonă care se afumă la fum cald. Închegat cu cheag natural de vițel. Se poate consuma imediat după afumare.
25.00 lei
Produs nestandardizat. Grăsime raportată la substanța uscată: cca. 46%.
A se păstra la temperatura de 2-8°C.
Declarație nutrițională/100g:
2092 kJ / 507 kcal, Grăsime: 51,3 g (acizi grași saturați: 11 g), Glucide: 1,3 g, Proteine: 9,8 g, Sare: 0,6 g
| Greutate | 500 g |
|---|---|
| Brânză maturată | 3-6 luni, 6-12 luni, mai mult de 12 luni, mai mult de 24 luni |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.